Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár Sládečková Gabriela
Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár Sládečková Gabriela Učebnica Suroviny 1 pekár je rozdelená na dve časti. V ďalších tematických celkoch sú spracované informácie o jednotlivých druhoch surovín…
od 25 €
Autor
Gabriela Sládečková
Nakladateľstvo
Expol Pedagogika
Počet strán
92
Jazyk
slovenské
Rok vydania
2008
Specifikacia Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár Sládečková Gabriela
Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár Sládečková Gabriela
Učebnica Suroviny 1 pekár je rozdelená na dve časti. V ďalších tematických celkoch sú spracované informácie o jednotlivých druhoch surovín využívaných v pekárskej výrobe, vrátane ich skladovania a využitia. Učebnica poskytuje prehľadné informácie o výžive človeka, základných živinách a o ich zastúpení v potravinách.
Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie z potravinárstva, ako aj prvky spätnej väzby a slovník cudzích a menej známych výrazov.
Suroviny 2.časť pre 1.ročník UO pekár Sládečková Gabriela patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Suroviny 3 - Gabriela Dubová
od 26 €
Suroviny pre 1. ročník pekár
od 24 €