TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť
TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny,…
od 24 €
knihyprekazdeho
.sk
Autor
Dubová Gabriela
Rok vydania
2006
Jazyk
slovenské
Počet strán
80
Specifikacia TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť
TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť
Prostredníctvom učebnice sa žiaci oboznámia s históriou pekárskej výroby, získajú prehľad o sortimente pekárskych výrobkov, naučia sa zásady hygieny, sanitácie a bezpečnosti pri práci, získajú základné zručnosti z oblasti technologických výpočtov. Základné učivo je doplnené rozširujúcimi informáciami, zaujímavosťami a slovníčkom cudzích a menej známych výrazov.Číslo vydania 2Jazyky slovenskýPočet strán 80Dátum uvedenia titulu 2006-01-21Rozmery 296x210x5Hmotnosť 235gTypPaperback
TECHNOLÓGIA pre 1. ročník UO pekár, 1. časť patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.