Celodenný kurz varenia francúzskej kuchyne
Nasaďte si zásteru a hor sa do varenia francúzskej kuchyne. Čaká vás 7 hodín nabitých voňavými surovinami a ešte lepšími výslednými jedlami. Celkovú atmosféru dotvorí prostredie vinárskeho domu zo 17.…
Specifikacia Celodenný kurz varenia francúzskej kuchyne
Nasaďte si zásteru a hor sa do varenia francúzskej kuchyne. Čaká vás 7 hodín nabitých voňavými surovinami a ešte lepšími výslednými jedlami. Celkovú atmosféru dotvorí prostredie vinárskeho domu zo 17. storočia, v ktorom bude kurz varenia prebiehať.Menu kurzu:Tapenade - olivová tapenádaŠalát nicoiseBouillabaisse - tradičná rybacia polievkaBagety s omáčkou rouilleCrevettes frites avec aioli á ľ ail et baguette - opečené krevety s cesnakovým aioli a bagetouGigot a la provencale - pečené jahňacie stehno po provensálskyTomates a la provencale - paradajky na provensálsky spôsobTarte au chocolat - čokoládový koláč s tymianom a crème fraichSkupinový kurz varenia prebieha počas celého dňa a je určený pre maximálne 12 účastníkov. Suroviny budú k dispozícii, rovnako ako welcome drink, víno, káva či nealko. Spoločnými silami si tak v tíme pripravíte množstvo dobrôt a na záver si domov odnesiete hromadu nových vedomostí a zručností.Bon appétit!
Kurz varenia vietnamskej kuchyne
Kurz varenia tureckej kuchyne
Kurz varenia kórejskej kuchyne
Detský kurz varenia
Kurz varenia pre začiatočníkov
Kurz varenia lahodného mäsa
Kurz varenia domáceho piva
Kurz varenia Cesta Stredomorím
Kurz varenia piva v mikropivovare
Kurz varenia More na tanieri
Kurz varenia Cesta okolo sveta
Kurz indickej kuchyne