Kurz varenia lahodného mäsa
Zdokonaľte sa vo varení rôznych druhov mäsa a naučte sa pri kurze varenia obľúbených mäsových pochúťok od profesionálneho šéfkuchára, ako dokonale spracovať teľacie stehná, roštenku či kačacie prsia.…
Specifikacia Kurz varenia lahodného mäsa
Zdokonaľte sa vo varení rôznych druhov mäsa a naučte sa pri kurze varenia obľúbených mäsových pochúťok od profesionálneho šéfkuchára, ako dokonale spracovať teľacie stehná, roštenku či kačacie prsia. Podarí sa vám tak uchvátiť každého stolovníka a získať pri príprave mäsa potrebné sebavedomie. Samozrejme, všetky dobroty po skončení kurzu ochutnáte a recepty vám pristanú v mailovej schránke, aby ste na sebe mohli ďalej pracovať aj doma.Menu kurzu:Teľacia saltimbocca - voňavé teľacie stehno na víne s parmskou šunkou a šalviouTournedos champignons - rezy z vysokej roštenky s hubami v smotanovej omáčkeKačacie na pomaranči - šťavnaté kačacie prsia prevoňané pomarančom a brandy Ľadový šalát s rukolou a francúzskou vinaigrettou s chrumkavým pečivom - ľahký zeleninový šalát k mäskuRozmarínové zemiaky - voňavé zemiakyPena s malinovým coulis - tvarohová pena z bielej čokolády s malinovou omáčkou
Detský kurz varenia
Kurz varenia pre začiatočníkov
Kurz varenia lahodného mäsa
Kurz varenia vietnamskej kuchyne
Kurz varenia tureckej kuchyne
Kurz varenia kórejskej kuchyne
Kurz varenia Cesta Stredomorím
Kurz varenia domáceho piva
Kurz varenia More na tanieri
Kurz varenia piva v mikropivovare
Kurz varenia Cesta okolo sveta
Kurz varenia piva zo sladu a chmeľu
Kurz prežitia
Kurz paraglidingu