Adrop.sk Kurz talianskej kuchyne, Svätý Jur, Domáce cestoviny a pizza
Kurz talianskej kuchyne začína obvykle v podvečerných hodinách. Po dostavení sa na miesto konania vás privíta šéfkuchár a rozdelí vás do dvojíc k varným doskám. Pre každú dvojicu tam už budú…
Specifikacia Adrop.sk Kurz talianskej kuchyne, Svätý Jur, Domáce cestoviny a pizza
Kurz talianskej kuchyne začína obvykle v podvečerných hodinách. Po dostavení sa na miesto konania vás privíta šéfkuchár a rozdelí vás do dvojíc k varným doskám. Pre každú dvojicu tam už budú pripravené všetky potrebné ingrediencie na celý kurz. Následuje samotný kurz, kedy budete pripravovať jedlá z vopred určeného menu. Samozrejme všetky pomôcky ako aj zástery vám budú zapožičané. Počas kurzu môžete popíjať alko či nealko nápoje a po ukončení si môžete v malom firemnom obchodíku zakúpiť aj ingrediencie, ktoré ste používali, ale aj mnohé ďalšie. Samozrejmosťou je, že druhý deň po absolvovaní kurzu obdržíte všetky recepty emailom. Menu kurzu: Bruschetta s domácim bazalkovým pestom - bazalkové pesto podávané na chrumkavej bruschette, Vlastnoručne pripravené talianske cestoviny na každú príležitosť, Domáce ravioli plnené špenátom a ricottou - plnené cestoviny, ktoré pohladia dušu aj chuťové bunky každého gurmána, Omáčka k domácim cestovinám "All arrabbiata" - paradajková omáčka dochutená bazalkou s parmezánom, Panna cotta - jednoduchý sladučký smotanový dezert. Talianska kuchyňa rozlišuje 310 druhov a tvarov cestovín. Vy sa na kurze talianskej kuchyne naučíte niektoré z nich vlastnoručne pripraviť. K nim je najlepšie pravé domáce pesto, ktoré tiež vykúzlite vlastnými rukami. A na koniec sladká bodka – romantický dezert.