Tenuta Giustini QVIS Negroamaro Salento IGT 0,75 l
Tenuta Giustini QVIS Negroamaro Salento IGT 0,75 l Vinárstvo Tenuta Giustini sa pri svojom vzniku v roku 2006 zaviazalo získať pre svoje víno hrozno najlepšej kvality, pracovať výlučne vo vinohradoch…
Specifikacia Tenuta Giustini QVIS Negroamaro Salento IGT 0,75 l
Tenuta Giustini QVIS Negroamaro Salento IGT 0,75 l
Vinárstvo Tenuta Giustini sa pri svojom vzniku v roku 2006 zaviazalo získať pre svoje víno hrozno najlepšej kvality, pracovať výlučne vo vinohradoch prírodnej úpravy, zberať hrozno ručne, rešpektovať prirodzený cyklus a prihliadať na záujmy a potreby zákazníkov, čo sa im skutočne podarilo splniť. V Apúlii, medzi vôňou zeme a mora, sa rodia vynikajúce talianske vína na medzinárodnej úrovni.To je aj prípad červeného talianskeho vína QVIS NEGROAMARO SALENTO IGT, ktoré sa vyrába z odrody hrozna Negroamaro a zbiera sa posledných desať septembrových dní. Každá kvapka vína obsahuje emócie štyroch generácií vinárov.
Fermentácia prebieha v termoregulačných nerezových kadiach po dobu 8-12 dní pri kontrolovanej teplote 22-24°C. Zber hrozna prebieha ručne, po zbere sa hrozno odstopkuje a lisuje. Potom víno dozrieva ešte 4 mesiace v nerezovej nádrži, následne sa víno napĺňa do fliaš a umiestni sa do pivnice približne na 2 mesiace, aby sa zušľachtilo.Výsledné víno má intenzívnu tmavočervenú farbu.
V jeho vôni sa ukývajú náznaky čiernej čerešne a granátového jablka. Chuť tohto kvalitného talianskeho vína je plná, vyvážene dlhá a v závere príjemne ovocná. Vynikajúce je so všetkými druhmi grilovaného mäsa, duseného mäsa a vyzretých syrov.
Odporúča sa podávať pri teplote 16-18°C. Vychutnajte si výbornú chuť tohto vína samostatne alebo v spoločnosti priateľov a užívajte si príjemné okamihy života.