Cesari Bosan Riserva DOC 0,75 l
Odroda vína: 80% Corvina, 20% RondinellaCharakteristika:Farba: intenzívna purpurováVôňa: s tónmi po džeme, čerešni, slivke, tmavej čokolády, s jemnými náznakmi sladkého drievka alebo hľuzovkyChuť:…
Specifikacia Cesari Bosan Riserva DOC 0,75 l
Odroda vína: 80% Corvina, 20% RondinellaCharakteristika:Farba: intenzívna purpurováVôňa: s tónmi po džeme, čerešni, slivke, tmavej čokolády, s jemnými náznakmi sladkého drievka alebo hľuzovkyChuť: plné telo, jemnej a vyváženej chuti, dlhý a vytrvalý záverDekantačný čas: 2 hodinyPodávanie:K červenému mäsu, divine a zrejúcim syrom. Vynikajúce k premýšľaniu.Vinifikácia:Všetky práce vo vinici sa vykonávajú ručne a v každej fáze sú prísne kontrolované. Hrozno sa zberá manuálne a vyberajú sa len tie najlepšie bobule hrozna. Zmes Corvina a Rondinella zreje vo francúzskych barikových sudoch a tonneaux 18 mesiacov. Po dozretí suda zostáva toto ušľachtilé víno vo fľaši istý čas. Už po šiestich rokoch z vinárstva odchádza Cesari Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan. Oplatí sa byť trpezlivý, pretože s takým vínom sa v živote nestretnete príliš často.Alergény:Obsahuje siričitany