Vite Colte Barbera D’Asti La Luna E I Faló DOCG 0,75 l
Odroda vína: 100 % BarberaCharakteristiky:Farba: intenzívna rubínovo-červenáVôňa: bohatá a komplexná s výraznými tónmi fialky, sladkého drievka a vanilkyChuť: svieže, s jemným pozadím vanilky a…
Specifikacia Vite Colte Barbera D’Asti La Luna E I Faló DOCG 0,75 l
Odroda vína: 100 % BarberaCharakteristiky:Farba: intenzívna rubínovo-červenáVôňa: bohatá a komplexná s výraznými tónmi fialky, sladkého drievka a vanilkyChuť: svieže, s jemným pozadím vanilky a lesných plodov, ktoré sa prenesie do pretrvávajúceho záveruVinifikácia:Zber hrozna z viníc s mierne odlišnými pôdami a mikroklímou umožňuje získať víno s najlepšou rovnováhou medzi štruktúrou a vôňami. Vinifikácia je tradičného typu,s maceráciou hrozna 10 dní pri teplote 28 - 30°C, po ktorom hneď nasleduje malolaktická fermentácia. Následne prebieha zrenie v barikových sudoch (z toho 30 % je nových) približne 12 mesiacov, počas ktorých víno získava robustnú štruktúru a ešte viac sa obohacujú jeho charakteristické vlastnosti. Vyvíja sa do vína komplexného a elegantného.Alergény:Obsahuje siričitanyVýrobná oblasť: Monferrato
Giulio Coniglio e la luna