Masahiro Kuchynské nože 40173
Masahiro Kuchynské nože 40173 Kamene sú najlepším spôsobom brúsenia, ostrenia a leštenia ostria. Brúsny kameň Masahiro M-600/1000 Rough/Medium je plochý obdĺžnikový kameň s rozmermi 185x60x28 mm s…
Specifikacia Masahiro Kuchynské nože 40173
Masahiro Kuchynské nože 40173
Kamene sú najlepším spôsobom brúsenia, ostrenia a leštenia ostria. Brúsny kameň Masahiro M-600/1000 Rough/Medium je plochý obdĺžnikový kameň s rozmermi 185x60x28 mm s odstupňovaním (počet zŕn, brúsnych častíc na cm2) 600 na jednej strane, ktorý sa používa na brúsenie veľmi tupých alebo poškodených nožov s poškodeným ostrím, a 1000 na druhej strane, ktorý sa používa na obnovenie ostrosti mierne otupených nabrúsených nožov. Túto metódu používajú aj japonskí výrobcovia nožov.
Kameň by mal byť pred použitím na niekoľko minút vložený do vody a počas ostrenia by nemal zostať suchý.Pre nože Masahiro odporúča nasledujúcu voľbu stupňovania: #pre veľmi tupé nože a nože s poškodeným ostrím#800 - #1000 pre pravidelne ostrené, mierne otupené nože#1500 - #3000 na konečné vyhladenie, leštenieVýrobca: MasahiroStupňovanie: 600/1000 Celková dĺžka: 18,5 cm. Kameň bol osadený na gumovej, protišmykovej základni. Farba: Béžová.
Šírka: 6 cm. Typ: brúsky na nože.