A francia konyha művészete
A francia konyha művészete Julia Child világszerte forradalmasította a főzéshez való viszonyunkat. Az első televíziós sztárszakács a világhírű párizsi Le Cordon Bleu akadémián tanult, majd Simone…
Specifikacia A francia konyha művészete
A francia konyha művészete
Julia Child világszerte forradalmasította a főzéshez való viszonyunkat. Az első televíziós sztárszakács a világhírű párizsi Le Cordon Bleu akadémián tanult, majd Simone Beckkel és Louisette Bertholle-lal együtt nyitotta meg saját főzőiskoláját és írta meg első könyvét. Elragadó egyéniségével, közvetlen stílusával és humorával a kevésbé gyakorlottakat is meggyőzte arról, hogy akár a legbonyolultabb fogásokat is képesek lesznek önállóan elkészíteni.
A kezdők és a tapasztalt szakácsok nélkülözhetetlen alapműve mindenkihez szól, aki szereti a jó ételeket, és otthon is szeretné elkészíteni a klasszikus francia konyha remekeit az egyszerű omlettől az ikonikus burgundi marharaguig. A francia konyha művészete azonnal bestsellerré vált, és azóta is a gasztronómiai irodalom legendás és örökös darabja, a francia kulinária klasszikus útmutatója több mint 500 recepttel, 100 ábrával és az alaptechnikák megismertetésével. Bon appetit!
A francia konyha művészete
Francia konyha
A mászókéményes konyha
A magyar zsidó konyha
A francia ház
A francia balsorsról
A francia hadnagy szeretője
Fenntartható konyha
Nyár a francia Riviérán
A kis francia könyvesbolt
Tahó Konyha
A spanyol konyha kézikönyve 2023
A kínai konyha titkai 2023
A magyar konyha - 3 nyelven