Tenuta Atzei Saragat Vermentino di Sardegna 0,75 l
Po krátkej macerácii šupiek prebieha vinifikácia bez kontaktu s kyslíkom, aby sa zachovali arómy vo víne. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote a s použitím vybraných kvasiniek. Svetlá…
Specifikacia Tenuta Atzei Saragat Vermentino di Sardegna 0,75 l
Po krátkej macerácii šupiek prebieha vinifikácia bez kontaktu s kyslíkom, aby sa zachovali arómy vo víne. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote a s použitím vybraných kvasiniek. Svetlá slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami. Vino má dobrú čuchovú progresiu od vôní rozmarínu, typických pre vinič, až po kvety bazy, biele dužiny, žlté a liči. Chuť je na začiatku jemná, potom pikantná a živá, s dobrou štruktúrou, s vynikajúcou alkoholovou rovnováhou. Pretrvávanie vôní robí nápoj príjemným a zanecháva jemný a typický trpký tón.