Campo di Sasso Occhione Vermentino 0,75 l
Campo di Sasso Occhione Vermentino 0,75 l Occhione Vermentino pochádzajúce z talianskeho vinárstva Campo di Sasso bolo prvé biele víno tohto vinárstva. Tieto vlastnosti nachádzame aj v jeho názve:…
Specifikacia Campo di Sasso Occhione Vermentino 0,75 l
Campo di Sasso Occhione Vermentino 0,75 l
Occhione Vermentino pochádzajúce z talianskeho vinárstva Campo di Sasso bolo prvé biele víno tohto vinárstva. Tieto vlastnosti nachádzame aj v jeho názve: Occhione je vzácny a chránený, vodný vtáčik, ktorý hniezdi blízko pobrežia Marina di Bibbona. Je to vzácne a originálne víno, z ktorého sa vyrába len niekoľko fliaš.
Vôňa je živá s tónmi žltých zrelých plodov najmä jabĺk, citrusov a ružového grapefruitu s dotykom bielych kvetov. Sú pre neho charakteristické nuansy ako štíhlosť, ľahkosť a čírosť.Farba je svetlo žltá s brilantnými odtieňmi. V chuti je plné, dobre vyvážené a príjemné na pitie.
Jemná sladkosť na podnebí pripomína jemnosť Viogniera. V závere je svieža, minerálna dochuť, ktorá vyzýva k ďaľšiemu dúšku.Hrozno sa zberá ručne a kvasí v nerezových tankoch.Veľmi dobre sa hodí ako aperitív, k ázijským pokrmom, šalátom i k rybám. Odporúčame podávať pri teplote 8-10oC.Krajina pôvodu: TalianskoOblasť: ToskánskoVinárstvo: Campo di SassoKlasifikácia: IGT ToscanoRočník: 2020Odrody: Vermentino 90%, Viognier 10%Alkohol: 13.50%