Syry - Michelson Patricia
Syry - Michelson Patricia Najlepšie remeselne vyrábané syry z celého sveta sú zhrnuté v tejto knihe, ktorá vám priblíži rôzne informácie o tomto mliečnom výrobku. Okrem charakteristických vlastností…
Specifikacia Syry - Michelson Patricia
Syry - Michelson Patricia
Najlepšie remeselne vyrábané syry z celého sveta sú zhrnuté v tejto knihe, ktorá vám priblíži rôzne informácie o tomto mliečnom výrobku. Okrem charakteristických vlastností v knihe nájdete aj informácie o oblastiach, z ktorých syry pochádzajú a zároveň ponúka aj profily ich producentov. Odhalí vám tajomstvo každého druhu syra, jeho chuti, vône, s čím sa dá syr kombinovať a čo z neho môžete pripraviť.
Pre ľahšiu orientáciu je členená podľa jednotlivých oblastí a celú knihu sprevádzajú fotografie od Lisy Linderovej.