Domácí sýry, 2. rozšířené vydání
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované…
Specifikacia Domácí sýry, 2. rozšířené vydání
Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky se sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky. Vše je doplněno názornými fotografiemi.Dátum vydania 2022-07-21Dátum dotlačeVäzba brožovaná, šitá nitmiDruh titulu knihaPodtitulNávody na výrobu a zajímavé recepty – naše i zahraničníAutorPetra RubášováPočet strán 160Väzba brožovaná, šitá nitmiRozmery 167 x 225 mmPoradie vydania vo vydavateľstve 3EdíciaJazyk češtinaŽáner moderné kuchárske knihy, zdravé kuchárske knihyVek 18PrekladateľNázov origináluJazyk origináluIlustrátor