Podnikání v hotelnictví a gas.+CD - František Smetana; Eva Krátká
Podnikání v hotelnictví a gas.+CD - František Smetana; Eva Krátká Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Praktická část obsahuje hotelový software, který…
Specifikacia Podnikání v hotelnictví a gas.+CD - František Smetana; Eva Krátká
Podnikání v hotelnictví a gas.+CD - František Smetana; Eva Krátká
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení.
Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.