Podnikání v hotelnictví a gastronomii - František Smetana, Eva Krátká
Podnikání v hotelnictví a gastronomii - František Smetana, Eva Krátká Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Praktická část obsahuje hotelový software,…
od 9 €
Autor
František Smetana, Eva Krátká
Jazyk
české
Žáner
kuchárske knihy
ISBN
978-80-7373-054-3
Nakladateľstvo
JUDr. František Talián - FORTUNA
Váha
220 g
Počet strán
160
Väzba
Brožovaná bez prebalu lesklá
Rok vydania
2009
Specifikacia Podnikání v hotelnictví a gastronomii - František Smetana, Eva Krátká
Podnikání v hotelnictví a gastronomii - František Smetana, Eva Krátká
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení.
Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.
Podnikání v hotelnictví a gastronomii - František Smetana, Eva Krátká patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Prostory pro gastronomii
od 18 €
Prostory pro gastronomii
od 21 €
Itati zástera Adam a Eva v raji
od 10 €
Menedżer Gastronomii tom 1
od 24 €
Frightmares Gibson Eva V.
od 10 €
Bedřich Smetana
od 53 €