Mamacoffee Brasil Fazenda Olhos d' Agua 100 g
Mamacoffee o tejto káve:Najčerstvejšia káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda vás prekvapí chuťou čokolády, lieskových orieškov a hrozienok. Mnohých môže potešiť aj svojou nízkou kyslosťou.…
Specifikacia Mamacoffee Brasil Fazenda Olhos d' Agua 100 g
Mamacoffee o tejto káve:Najčerstvejšia káva z Brazílie od nášho priateľa Paula Toleda vás prekvapí chuťou čokolády, lieskových orieškov a hrozienok. Mnohých môže potešiť aj svojou nízkou kyslosťou. Kávu nakupujeme priamo od farmára Paula, s ktorým spolupracujeme už niekoľko rokov, čo znamená, že sme vynechali všetkých predajcov kávy a farmári si neznižujú svoje zisky.Prečo máme túto kávu?S farmárom Paulom Toledom spolupracujeme už dlhší čas a veľmi si vážime jeho prístup k zamestnancom, ktorým okrem základného zdravotného poistenia platí aj voliteľné doplnkové poistenie, a to dokonca pre celé rodiny. Okrem toho už niekoľkým deťom svojich farmárov preplatil štúdium, čím im zabezpečil lepšie uplatnenie na trhu práce. Paulo sa zaujíma o spôsoby, ako zlepšiť spracovanie kávy. Na jeho farme sme boli už trikrát počas niekoľkých týždňov, mapovali sme miestne procesy a spoločne sme zisťovali, kde by sa dali zlepšiť. To je jeden z dôvodov, prečo máme z Brazílie stále veľmi kvalitnú kávu s vyváženou chuťou.Odporúčaná príprava.Krajina pôvodu.Región: Alta MogianaProducenti: rodina Pauly Toledo CamposNadmorská výška: 1030 m n. m.Odroda: žltá catuaiSpracovanie: prírodnéStupeň praženia: strednýVôňa: sladké kakaoPríchuť: kakao, lieskové oriešky, hrozienkaDochuť: hrozienkaKyslosť: nízkaTelo: plné, krémové