JAMAI CAFÉ PAPUA NUEVA GUINEA 1 kg
PAPUA NOVÁ GUINEA ELIMBARI A 100% ARABICA odrody Arusha, Typica a Bourbon Oblasť produkcie: okolie Mount Elimbari, provincia Chimbu Metóda spracovania: premytá Praženie: 00 Acidita: 00 Príprava:…
Specifikacia JAMAI CAFÉ PAPUA NUEVA GUINEA 1 kg
PAPUA NOVÁ GUINEA ELIMBARI A 100% ARABICA odrody Arusha, Typica a Bourbon Oblasť produkcie: okolie Mount Elimbari, provincia Chimbu Metóda spracovania: premytá Praženie: 00 Acidita: 00 Príprava: espresso, turek, moka kanvička, french . a novom korení. Značne rafinovaná sladkosť tmavej čokolády, ktorej dominuje výnimočne hladké, hlboké a plné telo. Príjemne výrazná acidita po čerešniach vyvažuje sladkú chuť čokolády v sprievode korenených tónov. Najsilnejší zážitok však prichádza až na koniec. Chuť v ústach zostáva prekvapivo dlhý čas. Kávovníky sa v tejto krajine začali pestovať až na konci 19. storočia a sú odnože známej jamajskej odrody Blue Mountain. V Papui Novej Guinei nie sú príliš dostupné postreky a pesticídy, farmári pestujú kávovníky čisto av hlbokých lesoch. Dôsledkom je, že kávové čerešne dozrievajú pomaly a majú plnšiu chuť. Každý zber je jedinečný, tieto plody sa zbierali od júna do augusta 2020, potom ich farmári premyli a usušili na slnku. Olúpané a usušené ich poslali nám, my sme ich napražili a vy ich teraz môžete ochutnať. Čo znamená celý názov? Papua Nová Guinea je krajina, Elimbari je produkčná oblasť v provincii Chimbu, A znamená označenie vysokej kvality zŕn. Pražená zrnková káva Po otvorení skladujte na suchom a tmavom mieste, neumiestňujte do chladničky. Hmotnosť: 1000 g
Papua - Nová Guinea
JAMAI CAFÉ COSTA RICA 1 kg
JAMAI CAFÉ COLOMBIA SUPREMO 1 kg