JAMAI CAFÉ GUATEMALA HUEHUETENANGO 1 kg
JAMAI CAFÉ GUATEMALA HUEHUETENANGO 1 kg GUATEMALA SHB HUEHUETENANGO 100% ARABICA odrody Typica, Bourbon, Catuai Oblasť produkcie: San Andres, department Lempira Metóda spracovania: premytá Praženie:…
Specifikacia JAMAI CAFÉ GUATEMALA HUEHUETENANGO 1 kg
JAMAI CAFÉ GUATEMALA HUEHUETENANGO 1 kg
GUATEMALA SHB HUEHUETENANGO 100% ARABICA odrody Typica, Bourbon, Catuai Oblasť produkcie: San Andres, department Lempira Metóda spracovania: premytá Praženie: 000 Acidita: 00 Príprava: espresso, turek, french press Chutí po horkej čokoláde. Je výrazná, plná a so strednou aciditou, ktorú prirovnávame ku kyslosti broskýň. V šálke tejto guatemalskej kávy ucítite dominantnú čokoládovú chuť s ľahkou sladkosťou karamelu.
Samotné kávové zrno je zmesou odrôd z oblasti Huehuetenango, v pôvodnom majskom jazyku sa tejto oblasti hovorí Xinabajul. Celkovo je veľmi korenená a aromatická. Tieto zrnká sme napražili na stredný stupeň, aby sme dali vyniknúť viac čokoládovej chuti.
Čo znamená celý názov? Guatemala je krajina, SHB (skratka Strictly Hard Bean) znamená veľmi tvrdé zrno a hovorí, že kávovníky rástli vo vysokej nadmorskej výške, Huehuetenango je produkčná oblasť s totožným názvom departmentu. Pražená zrnková káva Po otvorení skladujte na suchom a tmavom mieste, neumiestňujte do chladničky.
Hmotnosť: 1000 g
JAMAI CAFÉ COLOMBIA SUPREMO 1 kg
JAMAI CAFÉ COSTA RICA 1 kg
Qubik caffé Guatemala 1 kg