Elesko Pálava sladké D.S.C. 0,375 l
Elesko Pálava sladké D.S.C. 0,375 l Nádherná zltožltá farba vína s bohatou vôňou prezretého exotického ovocia, marhuľového kompótu s podtónom klinčekov. Hrozno sa zberalo ručne 1.12.2011. Chuť vína…
Specifikacia Elesko Pálava sladké D.S.C. 0,375 l
Elesko Pálava sladké D.S.C. 0,375 l
Nádherná zltožltá farba vína s bohatou vôňou prezretého exotického ovocia, marhuľového kompótu s podtónom klinčekov. Hrozno sa zberalo ručne 1.12.2011. Chuť vína je vyvážená so stopou kandizovaného ovocia a dlhej medovo-korenistej dochuti.Pri výrobe slamového vína sme použili tradičnú metódu pomalého dosúšania hrozna na paletách v dobre vetranej miestnosti po dobu 3 mesiace.
Jemné lisovanie v spojení s reduktívnou technológiou umožnili v tomto slnečnom ročníku s dlhou teplou jeseňou vyrobiť jedinečné, prírodne sladké víno. Priemerná cukornatosť po vysušení bola 28,0°NM.