Elesko Dunaj 0,75 l
Víno je vyrobené z hrozna, ktoré pochádza z integrovanej produkcie.Hrozno z odrody slovensého novošlachtenca Dunaj, ktorý vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto)x Svätovavrinecké, bolo…
Specifikacia Elesko Dunaj 0,75 l
Víno je vyrobené z hrozna, ktoré pochádza z integrovanej produkcie.Hrozno z odrody slovensého novošlachtenca Dunaj, ktorý vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto)x Svätovavrinecké, bolo zbierané 18 októbra 2021 pri cukornatosti 23°NM.Trojtýždňovou maceráciou pri teplote 24°C vytvorili vo víne komplexnú štruktúru.Následným deväťmesačnýmzrením v dubom sude Garbellotto s objemom 5000 l vzniklo elegantné víno tmavej bordovo-červenej farby s bohatou vônou brusníc, višníaplnou chuťou tónmi kávy i horkej čokolády.