Country Life Bio Kamut 500 g
Využitie:Celozrnné fašírky s pickles - vyskúšajte netradičný recept z Dobrôt jeseň 2015 (str.14)zeleninový pokrm, príloha - uvarenou pšenicou kamut môžete nahradiť napríklad ryžu v rizotenátierka -…
Specifikacia Country Life Bio Kamut 500 g
Využitie:Celozrnné fašírky s pickles - vyskúšajte netradičný recept z Dobrôt jeseň 2015 (str.14)zeleninový pokrm, príloha - uvarenou pšenicou kamut môžete nahradiť napríklad ryžu v rizotenátierka - predom namočenú pšenicu kamut zmixujeme dohladka, pridáme med, karob, orechový olej, vanilkový cukor a podľa potreby sójové mlieko, všetko vyšľaháme do ideálnej konzistenciemúka - zo zrna si môžete pomocou mlynčeka namlieť vlastnú celozrnnú múkuplnky - uvareným zrnom môžete tiež naplniť paradajky, papriky alebo zelené listyzávarky - zrno dodáva jedlám štruktúru, takže sa dobre hodia ako závarka do pokrmov ako sú krémové polievkyZnovu objavením starodávnym druhom pšenice je kamut. Pestuje sa len na niekoľko miestach po svete a vždycky je bio. Jedná sa o chránenú značku.Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácii, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu ocenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Kamut je stará odroda pšenice, ktorá nebola v priebehu storočí šľachtená. Má široké využitie v kuchyni. Vyrobíte si z nej celozrnnú múku alebo ju môžete uvariť ako prílohu. Hodí sa tiež ako závarka či súčasť plnky.