Château Lauzade Provence rosé 2022 0,75 l
Château Lauzade Provence rosé 2022 0,75 l Hrozno sa mechanicky oberá v noci, aby sa zachovala jeho čerstvosť, rozdeľuje sa podľa odrôd a následne sa jemne lisuje – 40 % ako celé strapce a 60 %…
Specifikacia Château Lauzade Provence rosé 2022 0,75 l
Château Lauzade Provence rosé 2022 0,75 l
Hrozno sa mechanicky oberá v noci, aby sa zachovala jeho čerstvosť, rozdeľuje sa podľa odrôd a následne sa jemne lisuje – 40 % ako celé strapce a 60 % odstopkované. Mušt sa potom vinifikuje a podrobí sa dvojtýždňovej alkoholovej fermentácii pri 14 stupňoch Celzia. Voľne vytekajúca šťava sa naleje do nerezových nádrží a nechá sa dve hodiny macerovať za studena.
Na výrobu tohto cuvée si rodina Sénéclauze najala energického rodáka z Dijonu a Géralda Damidota vyškoleného v Burgundsku. Vyzrieva na jemných kaloch od novembra až do konca januára. Po kupáži jednotlivých odrôd nechávaju víno 2-3 mesiace prepojiť v nerezových tankoch.
Pred plnením do fliaš prebieha len ľahká filtrácia.Víno je bledo lososovej farby s ružovými odleskami. Vôňa bielej broskyne, červeného lahodného jablka a dokonale zrelej čerešne sa pútavo nesie z pohára, prelína sa s ľahkou mineralitou. V chuti vína dominujú mandarínky, grapefruitu a alpskej jahody, ktoré dopĺňajú svieže tóny šťavnatého ovocia.
Toto rosé z Provance je dlhé a minerálne s nádhernou jemnosťou, eleganciou no zároveň dobrou piteľnosťou. Odrodové zloženie :50 % Grenache, 20 % Cinsault, 20 % Tibouren, 10 % Syrah
Miraval Provence Rosé 0,75 l
Dulux CoW Kouzlo provence 2 l
Miraval Provence Rosé 1,5 l
Provence