Alce Nero špagety bio celozrnné 0,5 kg

Alce Nero Špagety BIO Celozrnné, 500 gCelozrnné špagety Alce Nero sa vyrábajú výlučne z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Semolinové cesto sa pripravuje z pramenitej vody z Trentinských Álp. Celozrnná pšeničná semolina sa vyrába jednoduchým mletím celého zrna bez akéhokoľvek zušľachťovania alebo pridávania prísad.

Dobre sa hodí k paradajkovým alebo zeleninovým omáčkam, napríklad k omáčkam značky Alce nero.Spôsob prípravy: Na 100 g cestovín - vložte do 1,5 l vriacej vody a pridajte 15 g soli. Cesto používané na výrobu týchto cestovín je prirodzene bohaté na vlákninu. Doba varenia "al dente": 11 min.Zloženie: Bio celozrnná semolina z tvrdej pšenice, voda.Nutričné hodnoty na 100 g výrobku:Energia 1453 kJ / 346 kcalTuky 2,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 gSacharidy 66 g z toho cukry 3,2 gVláknina 7,7 gBielkoviny 12 gSoľ 0 gAlergény: Obsahuje lepok.

Môže obsahovať: iné obilniny obsahujúce lepok, sóju, horčicu.Obsah balení: 500 gSkladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného svetla.Právny názov: Bio celozrnné semolinové cestoviny z tvrdej pšeniceBio certifikát: CZ-BIO-002Krajina pestovanie pšenice: TalianskoKrajina mletia: TalianskoMiesto výroby: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - TalianskoPostup výroby:Oblasť: Pestovatelia pšenice Alce Nero pestujú túto tvrdú pšenicu už dlhé roky najmä v provinciách Foggia a Bari.Kultivácia: Cestoviny z tvrdej pšenice Alce Nero začínajú svoju cestu na jeseň, keď sa pšenica zasiala. Po zasiatí musí pšenica dozrievať na slnku najmenej šesť mesiacov a je pripravená na zber, keď má klas intenzívnu zlatistú farbu.Príprava: celý zber je monitorovaný a kontrolovaný vďaka koordinácii partnera spoločnosti Alce nero, spoločnosti Mediterre.bio. Následne ho spracúva spoločnosť Molino De Vita, ďalší partner značky.

V zelenej oblasti, mimo hlavných komunikačných kanálov, mlyn premieňa zrno na semolinu pomocou modernej technológie a nízkootáčkových mlecích valcov, ktoré čo najviac zachovávajú vlastnosti zrna. Nakoniec sa semolina prevezie do Trentina, kde sa pramenitá voda z Álp stretáva so zručnosťou výrobcov cestovín Felicetti, ďalších partnerov Alce Nero, a dáva život cestovinám, ktoré sú 100 % talianske, ekologické a zaručené skupinou Alce Nero.