X-ošatka ovál 1kg 70461/I-B kvalita B
X-ošatka ovál 1kg 70461/I-B kvalita B Pedigové ošatka na kysnutie chleba tradičného tvaru. Rozrměry ošatiek sú vnútorné.Ošítky na kysnutie cesta sa vyrába priamo v našej firme v Morkovice. Ošatka je…
Specifikacia X-ošatka ovál 1kg 70461/I-B kvalita B
X-ošatka ovál 1kg 70461/I-B kvalita B
Pedigové ošatka na kysnutie chleba tradičného tvaru. Rozrměry ošatiek sú vnútorné.Ošítky na kysnutie cesta sa vyrába priamo v našej firme v Morkovice. Ošatka je vyrobená z rôznofarebného pedigu, ale kvalita je ako u klasickej ošítky.Ošatka oválna 1 kg.
Sú kvalitné a preverené mnohoročným používaním v pekárňach.Naše pekárske ošítky sú zdravotne nezávadné, o čom svedčí aj certifikovaný atest vydaný spoločnosťou ITC Zlín (Inštitút pre certifikáciu a meranie), ktorý nás oprávňuje naše pekárske pedigové ošítky vyvážať aj do iných krajín. Všetky sa vyrába ručne. Tento certifikát má platnosť 3 roky, resp.
každé 3 roky sú ošítky certifikované.Odporúčame: - pred použitím vysypať múkou.košíček nemáčetpo použití nechať dôkladne vyschnúť a nasucho vykefovaťnepoužívajte košíček priamo na pečenie chleba, slúži len na kysnutie cesta.Ešte niekoľko slov k pedigu. Pedig je to prírodný pórovitý materiál, cez ktorý cesto lepšie tzv. "Dýcha".
Cesto sa po nakysnutí v pekárske ošítke vyklopí a drží si svoj tvar vrátane kopírovania jednotlivých prútov ošítky tak, ako ho poznáme.Ošatky sú v 2. akosti.
PAULMANN 70461
Digitus DA-70461
het I-Grund - 1kg
Kvalita softwaru
Het mikral 100 B 1kg
HET Hetline LF B 1kg