Sztukamięs ze szlachtuza
Sztukamięs ze szlachtuza Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli…
Specifikacia Sztukamięs ze szlachtuza
Sztukamięs ze szlachtuza
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych.
Jak jest naprawdę? Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię.
Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka
Sztukamięs ze szlachtuza
Ze Severu
Ze złości
Vieš, že...