Solničení v kostce
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.Text…
od 4 €
Výrobca
Ratio
Autor
Miloslava Tuláčková; Karel Štěpánek
Jazyk
české
Žáner
naučné
Nakladateľstvo
Runštuk Radek - R plus
Váha
120 g
Počet strán
84
Rok vydania
2018
Specifikacia Solničení v kostce
Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.
Technologie v kostce
od 4 €
Technologie v kostce
od 4 €
Solničení v kostce
od 4 €
Výživa v kostce
od 3 €
Angličtina v kostce
od 8 €
Pojištění v kostce
od 10 €
Dinosauři v kostce
od 21 €
Porodnictví v kostce
od 29 €
Pojištění v kostce
od 11 €
Farmakologie v kostce
od 26 €
Matematika v kostce
od 12 €
Matematika v kostce
od 15 €
Hematologie v kostce
od 11 €
Vědomosti v kostce
od 26 €
Vesmír v kostce
od 17 €
Chirurgie v kostce
od 24 €
Porodnictví v kostce
od 31 €
Věda v kostce
od 18 €
Onkologie v kostce
od 17 €