SEMO Bazalka PURPLE RUFFLES
SEMO Bazalka PURPLE RUFFLES Kríčkovito rastúca letnička s výrazne aromatickou vňaťou. Semená vysievame v marci až apríli na povrch substrátu a zľahka prihrnieme. Oddávna sa pestuje ako koreninová,…
Specifikacia SEMO Bazalka PURPLE RUFFLES
SEMO Bazalka PURPLE RUFFLES
Kríčkovito rastúca letnička s výrazne aromatickou vňaťou. Semená vysievame v marci až apríli na povrch substrátu a zľahka prihrnieme. Oddávna sa pestuje ako koreninová, liečivá aj medonosná rastlina.
Pozor – mladé rastlinky v príliš hustých výsevoch zahnívajú. Bazalka má rada živnú, humóznu zeminu namiešanú s rozloženým hnojom. Vysádzame v máji na chránené miesto s plným slnkom.
Pravidelne prihnojujeme a denne zalievame. Na vytvorenie kompaktnej, bohato olistenej a rozvetvenej rastliny je vhodné zaštipovať kvitnúce výhony. Čerstvú vňať môžeme zberať po celú vegetačnú dobu, na sušenie zberáme vňať na začiatku kvitnutia a sušíme pri teplote do 35°C, na zachovanie typickej vône i chuti však odporúčame čerstvé, jemne nasekané listy bazalky naložiť do olivového oleja.
V kuchyni sa používa do šalátov, mletého mäsa a rybích pokrmov, do aromatických octov. Čaj povzbudzuje trávenie a pomáha pri zápaloch horných dýchacích ciest.PURPLE RUFFLES (kód 5898) – červenolistá, kučeravá – netradičná aromatická a dekoratívna odroda. Listy sú tmavo purpurové, silne lesklé, kučeravé so zubatým okrajom.
Kvitne ružovými kvetmi. Okrem obvyklého použitia sú čerstvé listy výborné na zdobenie pokrmov.