S bylinářem Pavlem v kuchyni - Pavel Váňa
S bylinářem Pavlem v kuchyni - Pavel Váňa Publikácia objasňuje často opomínaný vplyv zeleniny a korenia na ľudské zdravie. Pri ich tvorbe spolupracoval Pavel Váňa so svojím dlhoročným priateľom,…
Specifikacia S bylinářem Pavlem v kuchyni - Pavel Váňa
S bylinářem Pavlem v kuchyni - Pavel Váňa
Publikácia objasňuje často opomínaný vplyv zeleniny a korenia na ľudské zdravie. Pri ich tvorbe spolupracoval Pavel Váňa so svojím dlhoročným priateľom, kuchárskym majstrom a hotelierom Willi Stanzel, znalcom niekoľkých svetových kuchýň, v ktorých je používanie bylín bežné. Okrem popisu preventívnych a liečivých účinkov jednotlivých druhov a ich praktického využitia obsahuje jednoduchý návod na domáce pestovanie byliniek a tiež celý rad originálnych receptov.
Kniha S bylinárov Pavlom v kuchyni nie je len kuchárkou, prináša cenná poučenie o tom, ako mocné sú liečivé byliny zelenina a koreniny a zároveň ako príjemná, chutí a pre ľudské zdravie neoceniteľná je ich konzumácia v najrozmanitejších úpravách.Kniha je v českom jazyku.