Provita Pektin citrusový 10 g
Provita Pektin citrusový 10 g Zloženie: pektín citrusový.Krajina pôvodu: Taliansko.Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.Použitie: Citrusový pektín je využívaný vďaka svojim želírujúcim…
Specifikacia Provita Pektin citrusový 10 g
Provita Pektin citrusový 10 g
Zloženie: pektín citrusový.Krajina pôvodu: Taliansko.Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.Použitie: Citrusový pektín je využívaný vďaka svojim želírujúcim vlastnostiam a zachovanie prirodzenej chuti ovocia pri príprave domácich marmelád, sirupov alebo želé.Vyskúšajte si doma vyrobiť domací gumové cukríky.Príprava marmelády: Pektín zmiešajte s cukrom v pomere 1: 4 a nechajte dôkladne rozpustiť v horúcej vode. Pridajte citrónovú šťavu alebo kyselinu citrónovú (ako konzervant), dôkladne premiešajte a povarte na požadovanú hustotu. Túto zmes vlejte do už povareného ovocie.
Po vychladnutí môžete ešte marmeládu zavariť.Dávkovanie: 10 g pektínu na cca 1 kg ovocia.TIP:Pektín vždy zmiešajte s cukrom. Naplňte do pohárov a nechajte vychladnúť hore dnom. Ak by ste ho hodil samostatne, mohol by začať hrudkovatět.Čím je ovocie kyslejšie, tým viac obsahuje pektínu a vy ho môžete pridať menej.Požadovanú hustotu ľahko zistíte testom s vychladeným tanierikom.
Kvapnite na neho trochu marmelády, nechajte vychladnúť a uvidíte konečnú konzistenciu.
Wolfberry Pektín 30 g
PROVITA Mayonette 200 g
Provita Ľan zlatý 300 g
Provita Javorové lízatko 8 g
Provita Granola maliny 300 g
Provita Pšenové chrumky 80 g
Provita Mungo fazuľa 500 g
Provita Fazuľa Pinto 500 g
Provita Pšeno BIO 500 g