Probio Dvojzrnka bio 3000 g
Pšenica dvojzrnka je predchodkyňou dnešnej pšenice, ktorá ju na našom území nahradila niekedy v 6. storočí a to predovšetkým kvôli vyšším výnosom. Dodnes si dvojzrnka zachovala svoju prirodzenosť a…
Specifikacia Probio Dvojzrnka bio 3000 g
Pšenica dvojzrnka je predchodkyňou dnešnej pšenice, ktorá ju na našom území nahradila niekedy v 6. storočí a to predovšetkým kvôli vyšším výnosom. Dodnes si dvojzrnka zachovala svoju prirodzenosť a nie je šľachtená. Má skvelé vlastnosti - jednak má oproti klasickej pšenici oveľa kvalitnejšie zrno s vyšším obsahom bielkovín, obsahuje nezanedbateľné množstvo vitamínov a minerálov, ale hlavne je ľahko stráviteľná. Na jej lepok môžu dobre zareagovať aj celiatici. V kuchyni má široké využitie. Varená sa výborne hodí do šalátov, mäsových, zeleninových zmesí, ako príloha, do fašírok, placiek, do polievok a pod..Hodí sa predovšetkým na nekysnuté pečenie - sušienky, placky, krekry, pizza chleby. Ku kysnutému pečivu múku používajte v pomere 1:2 spolu s ostatnými múkami - pre zvýšenie nutričnej hodnoty pečených jedál a pre záruku dobrého výsledku.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.Priemerné výživové údaje v 100 gEnergia: 1530 kJ / 362 kcalTuky: 3,9 g, z toho nasýtené nemastné kyseliny: 0,51 gSacharidy: 60,6 g, z toho cukry: 1,8 gVláknina: 8,9 gBielkoviny: 16,6 gSoľ: 0 g