Ocieľka G21 keramická 44 cm
Pre jemné obtiahnutie ostria, na finálne dočistenie noža po brúsení brúsnym kameňom alebo na dobrúsenie nožov použite túto špičkovú ocieľku z veľmi tvrdej keramiky (85 HRC). Ako brúsiť nože pomocou…
Specifikacia Ocieľka G21 keramická 44 cm
Pre jemné obtiahnutie ostria, na finálne dočistenie noža po brúsení brúsnym kameňom alebo na dobrúsenie nožov použite túto špičkovú ocieľku z veľmi tvrdej keramiky (85 HRC). Ako brúsiť nože pomocou ocieľky?Ocieľku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby sa opierala o plastový protišmykový ochranný prvok na svojom hrote.Priložte nôž tak, aby sa čepeľou dotýkal keramickej brúsnej časti ocieľky pod správnym uhlom (klasické nože 25–30°, damaškové nože 20–25°) a voľným ťahom prechádzajte ostrím noža po povrchu ocieľky.Ak máte nôž a chcete ho iba ošetriť v rámci pravidelnej starostlivosti o kvalitné ostrie, opakujte dvakrát až trikrát z každej strany ostria. Pokiaľ je nôž už tupejší, opakujte brúsenie viackrát.Po práci s ocieľkou odstráňte prípadné zvyšky po brúsení z čepele noža vlhkou handričkou. Ako sa správne starať o ocieľku?Keramická ocieľka je veľmi kvalitná a odolná, na správnu starostlivosť o ňu stačí len ľahké očistenie hubkou pod tečúcou vodou.Pre dôkladnejšiu očistu po častom používaní neodporúčame saponátové prípravky – výborne vám poslúži nanesenie štipky bežnej jedlej sódy na hubku.Hlavné prednosti ocieľky z tvrdej keramiky:univerzálne použitie pre častejšiu aj menej častú starostlivosť o nožehrubosť # 1000očko na zavesenie ocieľkydĺžka brúsnej časti 30 cm, celková dĺžka ocieľky 44 cmergonomicky tvarovaná rukoväť z príjemného materiálu li>