JAMAI CAFÉ BRASIL YELLOW BOURBON 0,5 kg
JAMAI CAFÉ BRASIL YELLOW BOURBON 0,5 kg BRAZÍLIA YELLOW BOURBON CARMO DE MINAS 100% ARABICA odrody Yellow Bourbon Oblasť produkcie: obec Carmo de Minas, štát Minas Gerais Metóda spracovania: medová…
Specifikacia JAMAI CAFÉ BRASIL YELLOW BOURBON 0,5 kg
JAMAI CAFÉ BRASIL YELLOW BOURBON 0,5 kg
BRAZÍLIA YELLOW BOURBON CARMO DE MINAS 100% ARABICA odrody Yellow Bourbon Oblasť produkcie: obec Carmo de Minas, štát Minas Gerais Metóda spracovania: medová (pulped natural) Praženie: 000 Acidita: 000 Príprava: espresso, turek, french škoricu a kakau. Kávovníkové zrná sa skladajú výhradne zo žltých čerešní kávovníka odrody Yellow Bourbon. Káva sa vyznačuje úplne bohatým chuťovým profilom a plným krémovým telom.
Kávové čerešne olúpali a nechali ich na slnku sušiť aj s dužinou, kávové zrná potom dostali ľahko sladkastú chuť a pri samotnom pití potom môžete ucítiť chuť vanilkových rožkov. Tieto zrná z farmy Rainha, ktoré patria rodine Carvalho Dias, spracovali farmári medovou metódou. Na konci ucítite prirodzenú strednú aciditu a vďaka praženiu ľahkú horkosť kakaa.
Čo znamená celý názov? Brazília je krajina, Yellow Bourbon značí odrodu kávy, ktorá pochádza výhradne zo žltých čerešní kávovníka, Carmo de Minas značí produkčnú oblasť, z ktorej kávovníkové zrná pochádzajú. Pražená zrnková káva Po otvorení skladujte na suchom a tmavom mieste, neumiestňujte do chladničky.
Hmotnosť: 500 g
JAMAI CAFÉ EL SALVADOR 0,5 kg
JAMAI CAFÉ COSTA RICA 0,5 kg
Trismoka Brasil 1 kg
JAMAI CAFÉ COLOMBIA SUPREMO 1 kg
JAMAI CAFÉ COSTA RICA 1 kg