IL Roncal Schioppettino 0,75 l

Specifikacia IL Roncal Schioppettino 0,75 l

Kvalitné červené víno z Talianska, konkrétne z regiónu Friuli-Venezia Giulia. Schioppettino je odrôdou hrozna, ktorá sa pestuje hlavne v tejto oblasti a je známa pre svoje pikantné a ovocné arómy.Il Roncal Schioppettino sa pestuje na slnečných svahoch v oblasti Colli Orientali del Friuli a zrelý hrozno sa ručne zberá a selektuje. Víno potom zreje v dubových sudoch po dobu minimálne 12 mesiacov.Víno Il Roncal Schioppettino má tmavú rubínovú farbu a vôňu červených plodov, korenia a tabaku. Na chuť je plné a bohaté, s jemnými tónmi vanilky a čokolády. Je vhodné podávať k výrazným mäsám a syrom, ale aj k rôznym talianskym jedlám ako sú cestoviny alebo pizza.Schioppettino je červená hroznová odroda, pôvodom z oblasti Friuli-Venezia Giulia v severovýchodnej časti Talianska. Odroda má malé, tmavomodré bobule s tenkou kožou a jemným ovocným arómou, ktorá môže byť charakteristická pre bobule s vysokým cukrovým obsahom.Odroda Schioppettino bola v minulosti skoro zničená kvôli fylloxére a následne politikou kontroly kvality vína, ktorá v Taliansku obmedzila pestovanie niektorých tradičných odrôd. V posledných rokoch však došlo k obnoveniu záujmu o túto odrodu a jej pestovanie sa opäť rozširuje.Vína vyrobené z hrozna Schioppettino sú zvyčajne tmavé a plné ovocných tónov, s jemnými táninmi a kyslosťou. Sú to zvyčajne suché vína s dobrým potenciálom na starnutie. V posledných rokoch sa tieto vína stávajú čoraz populárnejšími, a to nielen v Taliansku, ale aj v zahraničí.