Gourmet Etiopie Sidamo 250 g
Etiópia, ktorá sa nachádza v oblasti Afrického rohu vo východnej Afrike, je krajinou, kde sa začala písať história kávy. Samotné slovo "káva " pochádza z provincie Kaffa, kde sa káva údajne začala…
Specifikacia Gourmet Etiopie Sidamo 250 g
Etiópia, ktorá sa nachádza v oblasti Afrického rohu vo východnej Afrike, je krajinou, kde sa začala písať história kávy. Samotné slovo "káva " pochádza z provincie Kaffa, kde sa káva údajne začala pestovať. V súčasnosti, keď je Etiópia najväčším producentom a vývozcom kávy Arabica spomedzi afrických krajín a v celosvetovom meradle sa radí na 5. miesto, ešte stále nájdeme lesy divokých kávovníkov najmä v južnej časti krajiny. Približne 98 % všetkej produkcie kávy pochádza z miestnych malých fariem.Odroda Sidamo je skutočným africkým klenotom, jednou z najvyhľadávanejších káv na svete. Niet divu, keďže umenie prípravy kávy sa dedí z generácie na generáciu.Pôvod kávy: V oblasti Sidamo, ktorá sa nachádza v južnej časti Etiópie, pestujú malí farmári v nadmorskej výške približne 2 200 metrov nad morom jednu z najzaujímavejších káv na svete.Chuť: Káva Sidamo sa vyznačuje jemnou a plnou chuťou s čokoládovou bohatosťou, ktorú sprevádza opojná a hlboká korenistá kvetinová vôňa s nádychom hrozna. Telo je ľahšie a nádherne zamatové. Každý dúšok tejto luxusnej kávy sa končí citrusovou arómou. Káva je cenená pre svoju príjemnú ovocnú kyslosť.Spracovanie: mokréOdroda: Forest Coffee Zloženie: 100% ArabicaStupeň praženia: City+