Feudo Arancio Cantodoro Nero D´Avola DOC 0,75 l
Odroda vína: 80 % Nero d’Avola, 20 % Cabernet SauvignonCharakteristiky:Farba: rubínovo červenáVôňa: intenzívna, ríbezlí a červeného ovocia, ktorá prechádza do tabaku a sliviekChuť: plná, príjemné…
Specifikacia Feudo Arancio Cantodoro Nero D´Avola DOC 0,75 l
Odroda vína: 80 % Nero d’Avola, 20 % Cabernet SauvignonCharakteristiky:Farba: rubínovo červenáVôňa: intenzívna, ríbezlí a červeného ovocia, ktorá prechádza do tabaku a sliviekChuť: plná, príjemné štruktúrovanáPodávanie:Výborne sa hodí k pizzi, rizotám, zapekaným cestovinám, divine ako aj k zrejúcim syrom; skvele sa kombinuje s grilovanými rybami a steakami z tuniaka alebo mečúňa. Oddelená fermentácia a dozrievanie odrôd. Nero d’Avola po alkoholickej fermentácii pri kontrolovanej teplote a malolaktickej fermentácii s vybranými kvasinkami dozrieva vo francúzskych sudoch 2 roky. Cabernet v nich dozrieva 3 roky. Po zliati Blend zreje v barikoch ďalšie 4 mesiace, potom odpočíva vo fľašiach 8 mesiacov.Alergény:Obsahuje siričitany