Domanine De La Baume Saint Genies Petit Verdot 14% 0,75 l
Domanine De La Baume Saint Genies Petit Verdot 14% 0,75 l Základom pre vyvážený Saint Geniès Petit Verdot z Languedocu je hrozno z odrody viniča Petit Verdot. Vinič tu zarýva korene hlboko do hliny a…
Specifikacia Domanine De La Baume Saint Genies Petit Verdot 14% 0,75 l
Domanine De La Baume Saint Genies Petit Verdot 14% 0,75 l
Základom pre vyvážený Saint Geniès Petit Verdot z Languedocu je hrozno z odrody viniča Petit Verdot. Vinič tu zarýva korene hlboko do hliny a vápenca. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Languedocu.
Tu sú triedené a starostlivo mleté. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach a betóne pri kontrolovaných teplotách.
Po ukončení fermentácie môže Saint Geniès Petit Verdot ďalej harmonizovať po dobu 6 mesiacov na jemných kaloch.Toto víno je tmavé a plné s výraznými tónmi černice, slivky a červenej papriky. Jeho chuť je plná a ovocná, s jemnými tónmi duba a vanilky z dozrievania v dubových sudoch. Toto víno je vhodné na pitie k výrazným mäsám ako sú divina alebo jahňacina, ako aj k syrom.Domaine La Baume sa nachádza v oblasti Languedoc-Roussillon v južnej Francúzsku.
Táto oblasť je známa svojimi slnečnými podnebiami, ktoré umožňujú hroznu dozrieť s plnou chutou a arómou. Vína z tejto oblasti sú často cenovo dostupnejšie ako vína z iných oblastí Francúzska, ale zároveň ponúkajú vysokú kvalitu.
La magie de Saint Cyprien