Country Life Bio Pohánka lúpaná Lámanka 400g

Specifikacia Country Life Bio Pohánka lúpaná Lámanka 400g

Pohánka lúpaná lámanka sú pohánkové krúpy nalámané na menšie kúsky.V Dobrotách jeseň 2015 sme spracovali rozsiahlu tému o pohánke, vrátane tipov a receptov, ako pohánku použiť. Dozviete sa tu aj informácie o rutíne - koľko ho pohánka obsahuje, v ktorej časti pohánky je ho najviac a v čom je rutín prospešný.Pohánka sa k nám dostala v 12. storočí z južných svahov Himalájí. Svoj český názov získala vďaka pohanským útočníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Pohánka sa spolu s quinoou a amarantom zaraďuje medzi pseudoobilniny - v ľudskej výžive majú rovnaké použitie ako obilniny, ale botanicky patrí do iných skupín. Všetky pseudoobilniny sú prirodzene bezlepkové.Tipy a recepty na použitie pohánky:kaša - pohánku uvarte v rastlinnom nápoji a oslaďte obľúbeným sirupom;krém alebo puding - rozmixujte vyššie uvedenú kašu, ozdobte orechmi a ovocím;placky, karbonátky, sekaná - uvarenú lámanku ochuťte, pridajte vajcia alebo hrášok, alebo pomleté ľanové semienko a varenú zeleninu, vytvorte placky a smažte buď na oleji, alebo pečte v rúre;pohánkové karbonátky s tekvicou - recept je uvedený na strane 31 v Dobrotách jeseň 2015 ;tortové korpusy - pohánku povarte v rastlinnom nápoji a nechajte stuhnúť v tortovej forme;pohánkový torta s ovocným agarom - recept je napísaný v Dobrotách jeseň 2015 na strane 18;nátierky - s cibuľkou, s pečeným cesnakom, s bylinkami;pohánkový hummus - rozmixujte lámanku (prepláchnutú a namočenú na 10 hodín), sterilizovaný alebo varený cícer a na 20 minút namočené sušené paradajky, dochuťte olivovým olejom a citrónovou šťavou;závarka do polievky;náplň v slaných koláčoch (quiche).Vyskúšajte tiež ďalšie druhy výrobkov spracovaných z pohánkových krúp:pohánka lúpaná krúpy;pohánkové vločky;pohánkový bulgur;nelúpaná pohánka;pohánková kaša;pohánková múka;pohánkové cestoviny;pohánkové cestoviny Soba Quinoa. Pohánka je prirodzene bezlepková plodina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je všestranné, hodí sa do nátierok, placiek so zeleninou, na prípravu kaše...