ConsonniBioalghe Kombu Kelp v prášku 50 g

Specifikacia ConsonniBioalghe Kombu Kelp v prášku 50 g

Kombu (Laminaria spp) je jedna z najznámejších hnedých rias a na východe sa používa už po stáročia. V súčasnosti je to jedna z najbežnejších rias a je široko používaná v potravinových prípravkoch. Má charakteristickú a štipľavú vôňu a intenzívnu a obklopujúcu chuť. V tejto morskej riase prevláda „umami“ alebo takzvaná piata chuť pre výraznú prítomnosť kyseliny glutámovej.Veľké listy Kombu sa zbierajú ručne pozdĺž atlantického pobrežia, sušia sa pri nízkej teplote (pod 38 °C), aby sa zachovala kvalita živín. Následne sa melú na jemný prášok.Výživové vlastnosti KombuJe to morská riasa veľmi bohatá na minerálne soli (asi 28%) a stopové prvky, najmä draslík (7g / 100g), vápnik, horčík, železo a fosfor. Je to jedna z najbohatších morských rias na jód. Obsahuje tiež slušné množstvo bielkovín (9,5%) s prítomnosťou všetkých esenciálnych aminokyselín. Vyznačuje sa prítomnosťou kyseliny glutámovej.Spôsob použitiaLyžičku prášku môžete pridať do šalátov, dresingov, vývarov a akéhokoľvek jedla, aby ste ochutili a obohatili každodennú stravu o živiny. Môže byť použitá ako náhrada soli.TIP: Odporúčame vám mletú zmes morských rias v praktickom dávkovači - ideálne dochucovadlo vašich jedál. Prečo dôverujeme morským riasám od ConsonniBioalghe?Morské riasy od ConsonniBioalghe sú tej najvyššej kvality a sú výsledkom starostlivého výberu. Zbierajú sa v nekontaminovaných oblastiach a sušia sa pri nízkej teplote, aby sa zachovali všetky výživové vlastnosti.“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť. Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.Zloženie: riasy Kombu (Laminaria spp.) Výživové hodnoty na 100 gEnergia: 903 kJ (217 kcal)Tuky: 1,1 gz toho nasýtené: 0,15 gSacharidy: 25,6 gz toho cukry: 0 gVláknina: 33,2 gBielkoviny: 9,5 gSoľ: 7,8 gKrajina pôvodu: západné pobrežie EUHmotnosť: 50gVýrobca: Consonni Bioalghe srlsvia Modica 14/2IT – Milano