Casa Giona Amarone della Valpolicella 0,75 l
Červené víno vyrobené v oblasti Valpolicella v Taliansku. Toto víno sa vyrába z hrozna odrôd Corvina, Rondinella a Molinara, ktoré sa nechajú zaschnúť na slnku, aby sa zvýšil obsah cukru a arómy v…
Specifikacia Casa Giona Amarone della Valpolicella 0,75 l
Červené víno vyrobené v oblasti Valpolicella v Taliansku. Toto víno sa vyrába z hrozna odrôd Corvina, Rondinella a Molinara, ktoré sa nechajú zaschnúť na slnku, aby sa zvýšil obsah cukru a arómy v bobuľách. Tento proces sa nazýva appassimento a je kľúčovým prvkom výroby Amarone della Valpolicella.Víno má hlbokú, tmavú farbu a vôňu ovocia, ako sú čučoriedky, čierne ríbezle a slivky, doplnenú o náznaky kakaa, kávy a korenia. Na chuť je veľmi plné, bohaté a komplexné, s jemnými tónmi čokolády, sušených ovocia a duba. Jeho záver je dlhý a suchý, s príjemnými tanínmi a výraznými ovocnými tónmi.CASA GIONA Amarone della Valpolicella sa zvyčajne podáva pri izbovej teplote a je ideálne k silnejšímu jedlu, ako sú hovädzie mäso, divina alebo divoká hydina.