Bozin Roastery Mexico Altura Superior 220 g
Bozin Roastery Mexico Altura Superior 220 g zrnková káva: Mexico Altura Superior 100% ArabicaHmotnosť 220g Odroda: Catura, Catuaii, TypicaRegión: ChiapasSpôsob spracovania: Fully washed (mokrá…
Specifikacia Bozin Roastery Mexico Altura Superior 220 g
Bozin Roastery Mexico Altura Superior 220 g
zrnková káva: Mexico Altura Superior 100% ArabicaHmotnosť 220g Odroda: Catura, Catuaii, TypicaRegión: ChiapasSpôsob spracovania: Fully washed (mokrá metóda)Chuťový profil: táto v tieni pestovaná arabica pochádzajúca z regiónov Comalapa a Chicomuselo , ktorej zber a spracovanie prebieha od januára do marca, má stredné telo, s nízkou aciditou, pričom v chuti sa najviac prejavujú tóny mliečnej čokolády a mandlí. Stupeň praženia ju predurčuje ako dobrú voľbu pri výbere kávy na espresso prípadne ako Moka pot (na Slovensku populárne nazývané „koťogo“). Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorý vyhľadávajú sladšie kávy bez výraznej acidity.
Nesklamú sa ale aj kávičkári, ktorý obľubujú kávu so svojho domáceho kávovaru.