Bozin Roastery DOMINICAN Republic 220 g
Mexico Altura Superior : zrnková káva 100% ArabicaHmotnosť: 220g Odroda: Catura, CatuaiiObta, Tupi, CR-95Región: San José de OcoaNadmorská výška: 850 - 1000 m.n.m.Spôsob spracovania: Fully washed…
Specifikacia Bozin Roastery DOMINICAN Republic 220 g
Mexico Altura Superior : zrnková káva 100% ArabicaHmotnosť: 220g Odroda: Catura, CatuaiiObta, Tupi, CR-95Región: San José de OcoaNadmorská výška: 850 - 1000 m.n.m.Spôsob spracovania: Fully washed (mokrá metóda)Stupeň praženia Full CityChuťový profil: Tento nádherný karibský ostrov má 300-ročné kávové dedičstvo. Od roku 1715 tu kávu pestovali drobní farmári hlavne v pohoriach Cibao, Bani, Azua, Ocoa, Barahona a Juncalito. Kávovníky sa pestujú v polotieni a spracúvajú sa mokrou metódou, vďaka ktorej sa dosahuje krásna "čistota" chute.