BARZZUZ Brazília Santos Fancy Astrid NY 2 Scr. 17/18 natural 250 g
Brazílska káva je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horkosladké a čokoládové chute. Charakteristická je bohatou penou a mohutným telom. Brazília sa produkciou a vývozom…
Specifikacia BARZZUZ Brazília Santos Fancy Astrid NY 2 Scr. 17/18 natural 250 g
Brazílska káva je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horkosladké a čokoládové chute. Charakteristická je bohatou penou a mohutným telom. Brazília sa produkciou a vývozom kávy zaraďuje medzi kávové giganty.Brazília je najväčší producent kávy na svete, pričom podstatnou časťou produkcie je arabika. Brazílska káva je pripravovaná suchým (prírodným procesom), vyznačuje sa mohutným telom a komplexnosťou, má však nižší podiel kyselín. Výberová (specialty coffee) je 17/18 (číslo značí veľkosť zŕn - brazílska klasifikácia kvality).