BARZZUZ Peru 250 g
Pôvodný obyvatelia Peru z kmeňa Yanesha produkujú skvelú kávu v harmónii s okolitou prírodou a pôvodným životným štýlom. Indiáni Yanesha sú malí farmári, hospodáriaci na malých, rozmanitých, často…
Specifikacia BARZZUZ Peru 250 g
Pôvodný obyvatelia Peru z kmeňa Yanesha produkujú skvelú kávu v harmónii s okolitou prírodou a pôvodným životným štýlom. Indiáni Yanesha sú malí farmári, hospodáriaci na malých, rozmanitých, často pralesom tienených farmách. Produktom ich snaženia je veľmi jemná aromatická káva.Nadmorská výška: 1.550-1.850 m n. m.Klíma: Amazonský vysokohorský prales , s vysokou vlhkosťou a hmlouZrážky: 1.500-2.000 mm / rokZber úrody: Jún až SeptemberVariety: Typica, Bourbon a CaturraProdukcia: do 1.000 vriec po 69 kgKvalita: Yanesha Grade 1Defekty: 15 max.Proces spracovania kávyproducenti odstránia šupky, fermentujú a vysušia kávu na ich farmáchCoinca transportuje kávu z Oxampa na trh v La Mercedkvalita je kontrolovaná IACC v laboratóriách v La Merced / ChanchamayoCoinca zaistí kvalitatívnu selekciu a separátne uskladnenie podľa regiónu (La Merced Coinca Agency) v súlade s novým kontrolným systémom v Limefinálny export prebieha zo skladov Coinca v LimeCieľom kmeňa Yanesha je jednoducho produkovať najlepšiu kávu na svete za využitia poľnohospodárskych techník v súlade s prírodou. Pre finančnú náročnosť im Coinca pomáha dodávkami slnečných sušiarní, vypomáha pri zbere a kontrole kvality.
BARZZUZ Peru 250 g
BARZZUZ India 250 g
BARZZUZ Rwanda 250 g
BARZZUZ Nikaragua 250 g
BARZZUZ Honduras SHB 250 g
BARZZUZ Panama SHB 250 g
BARZZUZ World Blend 250 g
BARZZUZ Keňa AB 250 g
BARZZUZ Black Blend 250 g
BARZZUZ Noble Tree 250 g
BARZZUZ Keňa AA 250 g