Zwilling Brúska na nože Zwilling

Specifikacia Zwilling Brúska na nože Zwilling

Hmotnosť: 0,443 kg Dĺžka rukoväte: 130 mm Dĺžka čepele: 310 mm Nielen profesionálni kuchári si zakladajú na ostrých nožoch. Častým používaním však aj tie najdrahšie kuchárske nože, nože na zeleninu alebo mäso strácajú svoju ostrosť a je potrebné ich znovu naostriť. So správnymi nástrojmi si dnes môže každý nabrúsiť svoje vlastné nože. Na tento účel má spoločnosť ZWILLING vo svojom sortimente rôzne ostriace ocele, ktoré šetrne a spoľahlivo priblížia vaše nože k dokonalosti. Dobrý stupeň prebrúsenia dosiahnete použitím brúsnej ocele ZWILLING s oválnou plastovou rukoväťou. Táto 31 cm dlhá ocieľka s čepeľou z vrúbkovanej, vysoko karbonizovanej a tvrdej chrómovanej ocele sa odporúča na ostrenie všetkých vašich nožov. Oválna rukoväť z čierneho plastu sa pohodlne drží v ruke a je protišmyková. To prispieva k jednoduchej manipulácii s ocieľkou. Jej čepeľ je pomerne necitlivá na poškodenie. Po nabrúsení čepelí pomocou brúsnej ocele ZWILLING sú vaše nože opäť pripravené na všetky rezné úlohy: Tento výrobok vám pomôže pripraviť vaše krájacie nástroje na použitie a zároveň doplní vaše kuchynské vybavenie o užitočný nástroj. Ocieľky vyrobené z vrúbkovanej, vysoko karbonizovanej a tvrdej chrómovanej ocele zaručujú dobrý výsledok opätovného naostrenia. S tvrdosťou približne 62 Rockwellovho stupňa sú tieto ostriace ocele relatívne necitlivé na poškodenie. Plastová rukoväť so závesným okom.