Zařízení provozoven v kostce - František Cón
Zařízení provozoven v kostce - František Cón Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též…
od 4 €
Výrobca
Ratio
Autor
František Cón
Žáner
naučné
Nakladateľstvo
Ratio
Počet strán
124
Rok vydania
2005
Jazyk
české
Väzba
brožované
Specifikacia Zařízení provozoven v kostce - František Cón
Zařízení provozoven v kostce - František Cón
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou.
Zařízení provozoven v kostce - František Cón patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Technologie v kostce
od 4 €
Pojištění v kostce
od 10 €
Matematika v kostce
od 12 €
Hematologie v kostce
od 14 €
Porodnictví v kostce
od 31 €
Česká gramatika v kostce
od 1 €
Němčina v kostce hra
od 8 €
Perioperační zásady v kostce
od 8 €
Italská gramatika v kostce
od 10 €
Německá gramatika v kostce
od 14 €
TCP/IP v kostce - Rita Pužmanová
od 30 €