Wolfberry Včelí chlieb Perga 100 g
Včelí chlieb má vynikajúcu chuť a preto ho môžete jesť aj samotný. Výborne sa hodí i do müsli, smoothie, alebo jogurtu. Nie je vhodné ho tepelne upravovať, stratili by sa z neho prospešné látky.Už v…
Specifikacia Wolfberry Včelí chlieb Perga 100 g
Včelí chlieb má vynikajúcu chuť a preto ho môžete jesť aj samotný. Výborne sa hodí i do müsli, smoothie, alebo jogurtu. Nie je vhodné ho tepelne upravovať, stratili by sa z neho prospešné látky.Už v starovekých kultúrach bol včelí chlieb považovaný za liek. Nájdete ho aj pod názvami plástový peľ, perga, alebo Ambrosia – pokrm bohov. V úli slúži ako super-výživné kompletné krmivo pre včelie potomstvo.Včely peľ zmiešaný s medom natlačia do plástu a nechajú odležať. Fermentáciou sa štiepia peľové zrná a uvoľňujú sa ďalšie výživné látky. Vďaka tomuto procesu má včelí chlieb niekoľkonásobne lepšiu stráviteľnosť ako samotný peľ.Čo perga obsahuje?Okrem jednoduchých sacharidov sú to hlavne esenciálne mastné kyseliny, proteíny – tých je zhruba 20 – 25 %. Nasleduje celá škála aminokyselín a hlavne pôsobivé spektrum vitamínov, minerálov a stopových prvkov.Významný je obsah vitamínov skupiny B, najmä však B12. Ďalej vitamíny C, D, E, K. Zastúpené sú aj dôležité stopové prvky – železo, zinok, meď aj ďalšie. Z minerálov je zaujímavý ideálny pomer fosforu s vápnikom, ale aj ostatné minerály – horčík, draslík alebo síra.Vďaka procesu fermentácie včelí chlieb vyniká obsahom aktívnych enzýmov – ide o živú potravinu.Hlavné prínosy včelieho chleba:Perga obsahuje okolo 75% peľu, ktorý má tieto overené vlastnosti:podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmupodporuje zdravú činnosť kardiovaskulárneho systémupomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu a krvných lipidovje prospešný pri poruchách zažívaniamá pozitívny vplyv na duševný stav a výkon človekaodporúča sa pre menopauzálny komfortantioxidantzlepšuje chuť do jedlaOdporúčané dávkovanie: 1 - 2 čajové lyžičky denne. Celkové množstvo nie je obmedzené, prospešné je užívať až 2 čajové lyžičky 3x denne.Nutričné hodnoty na 100 g:Energia: 1650 kJ/393 kcal; Tuky: 9,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g; Sacharidy: 59,0 g, z toho cukry 39,0 g; Vláknina: 5,0 g; Bielkoviny: 16,0 g; Soľ: 0 gAlergény: Bez alergénovUpozornenie: Oproti alergii na peľ poletujúci v ovzduší je alergia na včelí chlieb veľmi vzácna. Alergikom napriek tomu radíme začať s konzumáciou ambrózie opatrne.