Weingut Heinrich Roter Traminer Freyheit BIO 2021 0,75 l
Weingut Heinrich Roter Traminer Freyheit BIO 2021 0,75 l Vinice na výrobu tohoto vína sa nachádzajú na juhovýchodne orientovaných svahovitých lokalít Spiegel v Breitenbrunne a Hochfeld vo Windene,…
Specifikacia Weingut Heinrich Roter Traminer Freyheit BIO 2021 0,75 l
Weingut Heinrich Roter Traminer Freyheit BIO 2021 0,75 l
Vinice na výrobu tohoto vína sa nachádzajú na juhovýchodne orientovaných svahovitých lokalít Spiegel v Breitenbrunne a Hochfeld vo Windene, hlboko zakorenené v pôdach charakterizovaných vápenatým pieskovcom bohatým na fosílie a erodovanými sľudovými bridlicami. Zber sa vykonáva ručne koncom augusta. Vinice sú obhospodarované v biodynamickom režime.
Výsledné víno prechádza jablčno-mliečnou fermentáciou a zreje približne 6 mesiacov na jemných kaloch v Amforách. Fermentácia prebieha natívnymi kvasinkami a mušt maceruje 19 dní aj so šupkou. Nakoniec sa víno plní do fliaš bez filtrovania alebo pridávania síry.
Pre mnohých je „Freyheit“ najlepším prírodným vínom od Gernota a Heike Heinrich, no v každom prípade ide o geniálne víno rok čo rok. Obsah zvyškového cukru: 1,2 g/LObsah kyselín: 5,6 g/LVo vôni sevilské pomaranče, mandarínková kôra, čaj rooibos, ruže, borovicová živica, chmeľ, exotické ovocie, korenie, rebarbora, mandľový kvet a med. Extravagantná a mierne horkosladká textúra, dokonalo harmonické, mimoriadne komplexné, svieže a elegantné.Naturálne vína sa vyrábajú iným spôsobom ako konvenčné vína, preto môžu mať kal, pruhy alebo usadeniny z kvasiniek a niekedy sa výrazne líšia vôňou a chuťou od konvenčne vyrábaných vín.
HESI Bio Grow 5 l
HESI Bio Bloom 5 l
BioBizz Bio-pH+ 1 l
HESI Bio Bloom 1 l
Sheron Garden BIO 4 l
HESI Bio Grow 1 l
Sheron Garden BIO 1 l
BioBizz Bio-pH+ 5 l
B.A.C. Bio Clone 1 l
Bio Nova Roots 1 l
Total Carter BIO 20 l
Total Carter BIO 208 l
Canna Bio Boost 10 l