Wajda Koren Frankovka Modrá 0,75 l
Wajda Koren Frankovka Modrá 0,75 l Frankovka je ľahšie, menej výrazné červené víno.Červená farba môže prechádzať až do ohnivo tmavých rubínových tónov.Vo vôni prevažuje škorica a zrelé višne,…
Specifikacia Wajda Koren Frankovka Modrá 0,75 l
Wajda Koren Frankovka Modrá 0,75 l
Frankovka je ľahšie, menej výrazné červené víno.Červená farba môže prechádzať až do ohnivo tmavých rubínových tónov.Vo vôni prevažuje škorica a zrelé višne, doplnené záhadným dymovým podtónom, ďalej je to kôstkové ovocie alebo vlašské orechy. Môžeme v nej nájsť aj chuť škorice alebo horkej čokolády. Pri najteplejších ročníkoch sa do vôní vkráda aj krásna sladkastá vôňa prezretých malín, či černíc.Typická chuť Frankovky je príjemne drsná a korenistá, zanecháva dlhotrvajúci a výrazný vnem na podnebí.
Kvalita vína rastie úmerne s teplotami pri dozrievaní hrozna.S postupujúcim zretím stráca tvrdosť a rozvíja sa do šírky, plnosti a hĺbky. Mladé vína bývajú tvrdé,zvýraznené trpkosťou po trieslovinách,extraktívne s vyššou kyselinkou. Práve strata tvrdosti signalizuje ukončenie zretia.
Hodí sa ako na prípravu barikových vín tak na zretie vo fľaši.Odporúčaná teplota na podávanie je 15 –17 °C.