Víno Malých Karpát Fedor Malík, Kolektiv autorů
Ide o publikácia, ktorá sa po prvý raz snaží komplexne venovať vínu a ľuďom pod Malými Karpatmi. Jednotilvé kapitoly prinášajú poznatky z dejín malokarpatského vinohradníctva a vinárstva, približujú…
Specifikacia Víno Malých Karpát Fedor Malík, Kolektiv autorů
Ide o publikácia, ktorá sa po prvý raz snaží komplexne venovať vínu a ľuďom pod Malými Karpatmi. Jednotilvé kapitoly prinášajú poznatky z dejín malokarpatského vinohradníctva a vinárstva, približujú geologickú stavbu Malých Karpát a informujú o viniči, o víne, o ľuďoch a o gastronómii tohto kraja. Niektoré sekvencie knihy vyznievajú ako prosté ľudské vyznania... A potom sú tu ešte spomienky pamätníkov. Text knihy je obohatený množstvom dobových dokumentov a čiernobielych i farebných fotografií. Tie čiernobiele akoby dokumentovali minulosť, tie farebné pestrý svet dnešného malokarpatského vína. Slovenský text